Name: 義大利萊昂 葛雷司純粹 經典烘焙70%巧克力磚MINI
Brand: 義大利萊昂 Leone
SKU: 60ac0ef4766b1c00148483fd
Price: 149.0 TWD
Availability: InStock

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義大利萊昂葛雷司純粹經典烘焙70%巧克力磚MINI

-純粹經典烘焙70%-
一入口就能吃的到巧克力的濃郁，醇郁香氣蕩漾口中，有厚度的巧克力磚吃起來更為享受！
甜度指標：★★★★☆

◆可可豆產區：
VENEZUELA 委內瑞拉
SAO TOME 聖多美
ECUADOR 厄瓜多

葛雷司巧克力系列，由義大利百年甜點工廠，採用Bean to Bar流程，以古老稀有石磨技術，進行長達60小時精煉。
不使用過多的人工添加物，僅以三種原料製作而成(頂級可可豆/黑糖/墨西哥香草莢)。
葛雷司屬於 Unrefined Chocolate 「未精製巧克力」，又稱為「粗研磨巧克力」。

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商品描述

-我不完美，卻最真實-

有別於其他的商業巧克力，葛雷司巧克力
僅使用三種原料
-自帶特殊香氣的頂級可可豆
-墨西哥香草莢
-未精製蔗糖(黑糖)

可可脂完全自可可原豆壓榨而出
#不添加其他代可可脂
#不添加大豆卵磷脂(乳化劑)
#無麩質
#無乳糖

【Bean To Bar】
從可可豆三大產區：委內瑞拉/厄瓜多/聖多美，挑選世界上最珍貴的可可豆品種Criollo & Trinitario，他們擁有極為特殊的果香與花香，卻依然保留強烈的可可風味。巧克力的製作過程，從可可原豆挑選->發酵->曬乾->烘焙->碾碎->去殼->研磨->精煉->調溫->巧克力成形，都經過Leone層層把關，且獨自完成，絕不採購廉價的巧克力半成品來加工販售，最後階段更藉由稀有石磨技術，進行長達60小時的精煉，來呈現頂級巧克力的最佳風味。

◆成分：

可可塊，可可脂，未精製蔗糖

◆產地：

義大利

◆淨重：

25g

◆警語：
生產製程廠房其設備或生產管線有處理牛奶、堅果及其製品。

◆保存方法：
建議存放於18-20度c乾燥陰涼處，避免陽光直射，開封後請儘早食用。

◆本產品已投保富邦1000萬產品責任險
產品責任險字號：0513字第21AML0000001號

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